Dinsdag 10 januari

Onno Kleyn

Chileense cassis vermomd als wijn

Chileense cassis vermomd als wijn
Wijn uit Chili: O-red blend reserva

Laten we nu effetjes wel wezen: ze doen het goed, die Chilenen. Net als de Argentijnen trouwens. Puike wijn voor weinig geld. En de wijnen worden niet eens door kinderslaafjes gemaakt! Althans, daar hebben mij nog geen berichten over bereikt. Welnee, Chili en Argentinië hebben het voordeel van de grootte. Hun wijngaarden zijn meer dan immens en ze kunnen er geweldig aan de gang met machines. Die bediend worden door personeel dat minder kost dan in Europa, dat komt er nog eens bij. Vandaar dat de wijn lekker is.

En nou ben ik er ook eentje die heel, heel graag emmert dat de Bijzondere Kwaliteiten van Gaillac en Juliénas en Greco di Tufo en Tokaji niet verkrijgbaar zijn onder Zuid-Amerikaans label. Dat is zo, dat blijft zo. Voorlopig. Maar als je voor vijf, zes, zeven euro op de eerste rij wil zitten, moet je niet in Europa zijn. Kijk nou toch eens wat Concha y Toro flikt met die Trio Reserva 2009 (Albert Heijn, € 6,99). Die schelp en die stier, bien étonnés de se trouver ensemble denk ik, roeren cabernet sauvignon, cabernet franc en shiraz door elkaar en het lijkt wel cassis! Echt waar, de zwarte bessen buitelen je neus in, lekker lekker lekker, en daarachteraan komt dan nog wat kruiderij.

Nee, natuurlijk is deze wijn niet knerpend droog, natuurlijk smaakt hij niet naar uitgedroogd leer zoals veel van die tweederangs Bordeaux. Blij toe. Maar hij heeft sap, hij heeft frisheid en toch zeker ook ruggengraat. Zo duidelijk van smaak dat je er misschien niet elke dag twee flessen van wilt drinken. Maar dat moet ook niet. Dat is niet goed, schijnt. Maar af en toe, zomaar of als afwisseling van de Gaillac en de Juliénas, Greco en Tokaji, mmmm, dat is meer dan gezond.

Heerlijke Chileense wijn bij By the Grape, klik hier >>

Heerlijke Argentijnse wijn bij By the Grape, klik hier >>

Over Onno Kleyn
Onno Kleyn

Onno Kleyn mag zonder twijfel een van de bekendste culinaire/wijnschrijvers van Nederland worden genoemd. Hij schrijft voor vele bladen over eten en wijn en verzorgt wekelijks twee rubrieken in de Volkskrant. Kleyn is Frankrijk- en Italiëkenner en heeft meer dan 30 boeken op zijn naam staan.

onno@bythegrape.com

Nog geen beoordelingen

Plaats een nieuwe reactie

Gratis nieuwsbrief

Simon Janssen

In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>