Donderdag 19 augustus

Anneke Tot / BTG Angels

Creatief met kurk

Creatief met kurk
Ontblote bomen (foto: Anneke Tot/By the Grape)

Een hele generatie is er mee opgegroeid. Creatief met kurk! En nu zijn de uitzendingen ook weer op DVD beschikbaar. Kurk is weer helemaal terug. En er is veel meer dan de kurken die we als wijnliefhebber kennen van de wijnflessen.

Vorige maand ben ik naar Portugal geweest – in de periode van de oogst. Niet alleen druiven worden geoogst, kurk ook. En wel in de hete zomermaanden juni tot en met augustus. Het is het werk van stoere mannen, die precies weten wat ze doen. Met een soort afgeronde bijl klieven ze loepzuiver door de kurkschors en pellen ze als het ware de kurklaag van de boom. Niet te diep, want dan overleeft de boom het niet. De kurkeik kan overigens pas voor het eerst na 25 jaar gepeld worden en dan duurt het weer 9 jaar voordat de boom opnieuw van z’n kurk ontdaan mag worden. Een bizar gezicht, uitgestrekte bossen met half ontblote bomen. En alleen van de dikste lagen kunnen fleskurken gestanst worden.

De kurkresten worden voor 100 en 1 andere toepassingen gebruikt. Voor de wijnfreaks zijn er tegenwoordig ook kurkvloeren, waar fleskurken in verwerkt zijn. Helemaal leuk natuurlijk. Het zijn geen gebruikte kurken, dus helaas geen grote namen op je vloer. Misschien wel een idee om een Medocvloer te ontwikkelen of een Champagnevloer. Voor werkkamer of proeflokaal. Kijk voor wat meer kurkgevoel eens op www.kurkinhuis.nl.

Over Anneke Tot / BTG Angels
Anneke Tot / BTG Angels

Een Rotterdams wereldwijf is ze wel eens genoemd. Ruim 15 jaar geleden startte ze een eigen PR-bureau. Inmiddels runt ze dit succesvol met nog een paar meiden. De klanten zitten in de wijn & food en komen van all over the world. Haar andere passie is reizen en dan het liefst over ongebaande paden, op de fiets of met een 4x4. Door de rimboe of het zand. En wijn schiet er dan helaas wel eens bij in.  

Anneke Tot is een BTG Angel. Wil je weten wat dit inhoudt of zelf een BTG Angel worden, klik dan hier.

Uw score: Geen Gemiddelde: 4.5 (2 stemmen)

Plaats een nieuwe reactie

Gratis nieuwsbrief

Simon Janssen

In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>