De lekkerste wijn?

De goedkoopste. Dat is een opmerking die je mij niet gauw zult horen maken. Maar van een bedrijf, van een domaine, kan het soms wel zo uitpakken. Zoals bij La Marotte van Daan en Elvira van Dijkman, in de Ventoux. Ben er nu twee keer geweest, telkens tijdens een wijnwandelreis van SNP, en het is fascinerend om te zien hoe die twee Nederlanders hun wijnbestaan hebben uitgehakt in het rauwe Zuid-Franse leven. Ik heb veel te veel wijnbedrijven bezocht, maar Daan schildert in weer geheel nieuwe bewoordingen de worsteling met weer, druiven, gisten en bacteriën die aan het wijnmaken ten grondslag ligt.

Nee, hun wijnen zijn geen plaatstalen kanjers als die uit Châteauneuf-du-Pape of Gigondas. Zelfs de krachtigste blijven iets lichtvoetigs houden. Maar het is puik spul, de verschillende rode, de witte, de rosé en de flonkerend bloemige viognier. Bij de laatste proeverij viel ik echter helemaal voor de goedkoopste rode, het instappertje, de Petit Marotte (euro of 5). Prachtig voorbeeld van jong rood uit het zuiden, paarsrood, springerig fruit, en sappig, o zo sappig. De 2010 hotsebotst grijnzend door de mond, rammelt aangenaam aan al je slijmvliezen, doet je zelfs deze verzopen treurzomer vergeten.

Kopen kan via de website, direct of bij de verschillende kleine importeurs die er vermeld staan. Nog beter is om er persoonlijk aan te lopen. Daan en Elvira hebben vanwege de grote aanloop een audiotour uitgezet, geloof het of niet, zo’n wandeling waar je met een apparaat aan je oor uitleg krijgt over het edele vak van wijndruiven telen. Als je daar geen dorst van krijgt. En dan kan je ook nog picknicken op het domein. Moet je wel even aankondigen. Krijg je een mand mee met lekkers, en een fles natuurlijk. Mooi. Lekker. Doen.