Woensdag 28 september

Nicolaas Klei

Deftig wijndrinken

Ze kijken altijd wat wantrouwig of ik wel met twee woorden spreek, het juiste handje geef en niet de zilveren theelepeltjes meegap, maar toch, af en toe mag ik komen eten bij Heel Deftige Mensen. Een heel deftige smaak hebben ze ook, en waratje, dat was toch wel heel lekkere witte wijn die ik had meegenomen! Wat mocht dat wel niet wezen? Spaans, legde ik uit, gemaakt van een druif waar nog nooit een vriendelijk woord over is geschreven, de airén. En nee, niet van een exclusieve importeur. Gewoon van De Natuurwinkel. Parra La Meseta, Vijf piek. Er is ook rosé en rood. En van andere druiven, net zo lekker, van dezelfde broertjes Parra, maar dan anders, gecomponeerd onder leiding van By The Grape.

A propos, vroeg een medegedoogde gast die geen theelepeltjes jatte maar in aandelen deed, wat kon ik hem tips geven qua beleggen in wijn? Tsja, wijn is geen beleg, wijn is om te drinken. Maar mocht hij per se willen, het is niet meer zo leuk als vroeger. Vroeger kocht je deftige bewaarwijn – grand cru bordeaux – twee keer zoveel als je op kon. Was de wijn eindelijk op dronk, verkocht je de helft met fikse winst en dronk de andere helft op voor nop. Maar inmiddels is bewaarbordeaux jong al zo duur – duizend euro de fles en meer voor oogstjaar 2009 en 2010 - dat menigeen zich afvraagt of je het ooit wel voor nog meer kan verkopen.

Optimistischer menigeen wijst op al die miljardairs in China en Rusland die toch wat met hun geld moeten, en denkt dat de prijzen zullen blijven stijgen. Zelf heb ik geen idee. Ik koop lekkere wijn om op te drinken. Maar iemand als Frank Jacobs, www.winepeptalk.nl, die schrijft voor het degelijke wijntijdschrift Perswijn geeft er advies over. En David Bolomey, www.bolomey.nl, importeert sublieme bourgogne die wellicht ooit meer waard wordt, als je het dan al niet hebt opgedronken, en handelt in en weet alles van de beste bordeaux.

En dat heerlijke rood dat we inmiddels dronken, vroeg de belegger, dat rood zo fruitig, zo kruidig, zo spannend als een sprookje van Grimm? Das niks, zei ik. Gewoon heerlijke biologische wijn voor een weggeefprijs. Volstrekt oninteressant. Oftewel: te proeven aan deze pure, zuivere, karaktervolle wijn vol onbespoten wereldverbeterend fruit zijn ze hier op het Domein De Twee Ezeltjes de goedheid zelve. Maar, merk je aan die geur van garrigue, die geur van Provençaalse kruiden in het echt, ze hebben vast ook iets lekker ondeugends. Deze 2009 is veel zachter en vriendelijker, heeft veel meer rijp fruit dan de 2008 met z’n ruige, boerse corbièeresgeur. De Ezeltjes zelf vinden 2009 superieur, maar omdat ik het weer zo nodig anders moet weten, geef ik de voorkeur aan de 2008. Informatie waar u niks aan hebt, tenzij u iemand bent die ik ken en wel eens te eten nood: ik heb lekker nog zo’n anderhalf dozijn 2008. En die ga ik niet met beleggingswinst verkopen, maar opdrinken. Met vrienden.

www.vinoblesse.nl

Over Nicolaas Klei
Nicolaas Klei

De eigenzinnige wijnschrijver Nicolaas Klei wist al vele lezers te bekeren tot zijn overtuiging dat wijn niet moeilijk moet zijn, maar lekker. Wekelijks schrijft hij in Elsevier en AD, en hij publiceerde diverse boeken, waaronder z'n wijnencyclopedie Tot op de bodem. Sinds 2001 publiceert hij jaarlijks de Supermarktwijngids.

nicolaas@bythegrape.com

Uw score: Geen Gemiddelde: 4 (6 stemmen)

Plaats een nieuwe reactie

Gratis nieuwsbrief

Simon Janssen

In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>