Stress, beton en hoge verwachtingen achterlaten en boer worden, dat is waarschijnlijk een van de populairste dromen van onze maatschappij. Wat voor boer? Een kippenboer, die iedere dag met vaccinaties en vlooien in de veren te maken heeft? Of een akkerbouwer, die altijd een zere rug heeft? Nou, dan wordt het niet een van die twee maar: waarom geen varkensboer? Een leuke bedrijf, als je geen last hebt van de stank en de varkensgriep. OK, ik denk dat we eruit zijn. Als je een agrarisch bedrijf mag kiezen, dan is de beste baan die van druivenboer.
Beter leven
Doe je ogen dicht en droom van een beter leven. Je kunt je eigen agenda bepalen, je werkt in de natuur en je verbouwt prachtige druiven, waar heerlijke wijn van wordt gemaakt waar mensen van genieten. Niet stoppen, blijf nog even dromen: voel dat je met je eigen bloed, zweet en tranen een drank kunt maken, die bijdraagt aan cultuur, gezondheid en welbevinden…
Ogen gesloten
We kunnen onze ogen gesloten houden en voelen hoe de koele wind wordt verwarmd door een waterig zonnetje in het voorjaar. Een strooien hoed houdt in de zomer de hete zonnestralen tegen, met een koud drankje kun je na een lange dag werken afkoelen. Ruik de geur van vochtige, warme aarde tijdens de oogst in het najaar en zie de koele, heldere winterdagen. Met dichte ogen moet je glimlachen om dat schitterende droombeeld van jezelf op je toekomstige boerenbedrijf. Maar: één, twee, drie, wakker worden uit je sluimerslaap! De nachtmerrie van de EU-regelgeving is begonnen!
Deze column wordt vervolgd…
Misschien is partime hobby
Misschien is partime hobby wijnboer in eigen tuin een optie?
Plaats een nieuwe reactie