Dankzij de vertaling van Google kan ik de columns van mijn collega-schrijvers op By The Grape lezen. Ik wil niet zeggen dat ik ze helemaal begrijp, maar door de automatische vertalingen kom ik een heel eind. En ik merk sommigen het eens zijn met het idee dat fairtrade begint bij de wijnmakers in de buurt!
Eten voor de kinderen
Dus het is aan ons als consumenten om ervoor te zorgen dat telers (niet alleen druiventelers maar alle landbouwproducenten) een behoorlijk inkomen overhouden aan hun harde werk. Anders zullen ze geen respect voor het milieu hebben, en geen gezond eten voor onze kinderen produceren… Ja, het is aan ons.
Kennis is macht
Maar hoe? Hoe kunnen we zien welke supermarkten voortdurend snijden in de winstmarge van de boer? Hoe komen we achter de prijs die grote wijnproducenten daadwerkelijk betalen voor druiven, die ze dankzij uitgekiende marketing en prachtig ontworpen flessen, goed verkopen? Kennis is de enige macht die de consument heeft!
Logo in wijngidsen
Maar zo ver ik weet is er weinig informatie over dit soort zaken beschikbaar. Dus hier is mijn uitdaging voor alle By The Grape collega’s: waarom zetten we in alle wijngidsen niet een logo of een ander herkenningsteken bij de wijnen die fairtrade geproduceerd zijn? Ik denk dat hiermee zowel consumenten als wijnproducenten enorm geholpen zouden zijn.
Geboren en getogen in Valencia. Zijn liefde voor het vogels kijken en wandelen in de natuur maakten al op jonge leeftijd duidelijk dat hij in de buitenlucht wilde werken. Hij studeerde Agronomie in Valencia en is in 1996 gaan werken in de wijnindustrie in Espernay (Frankrijk). Na 5 jaar ervaring te hebben op gedaan bij een klein biologisch wijnhuis dichtbij zijn geboorte stad heeft hij aansluiten hierop zijn diploma gehaald “National d’Oenologue in Montpelier (Frankrijk). Na het behalen van zijn tweede graad is hij gaan werken als zelfstandig wijnmaker en werkt sinds dien uitsluitend voor biologische wijnhuizen.
In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>
By the Grape Winery
Hoofdstraat 21
6881 TA Velp
hallo@bythegrape.com
088 1180700
Wij staan tijdens de ruime openingstijden voor je klaar in Velp.
Plaats een nieuwe reactie