De wijnbeurs Millésime Bio werd twintig jaar geleden voor het eerst gehouden, toen een kleine groep Franse bio-wijnboeren besloten om hun wijnen gezamenlijk aan internationale wijnkopers te presenteren. Omdat het kleine wijnboeren zijn, die echt helemaal biologisch werken, dachten ze dat ze dat het beste zo eenvoudig mogelijk konden doen: een kleine tafel met een wit tafelkleed, mooie proefglazen en de wijnmaker erachter.
Tegenwoordig komen er steeds meer bio-wijnboeren uit de hele wereld naar Millésime Bio. Dit jaar waren er zelfs mensen uit Zuid-Afrika en Egypte! Ze staan rustig achter de tafels met witte kleden, te wachten totdat kopers en wijnliefhebbers hun wijnen komen proeven.
In 1997 was ik op de beurs als wijnmaker. Ik probeerde vaak even achter mijn tafel weg te glippen om wijn te proeven en te praten met andere wijnmakers. Door te proeven en te praten ontdek je snel waar de aardige mensen en de lekkere wijn te vinden zijn.
Ook dit jaar sprak ik veel wijnmakers en proefde ik veel glazen. Domaine de la Quintaine 2008 smaakte naar honing en naar mineralen, La Porta de Vertine 2007 is een klassieke Chianti, zo elegant als een antieke Fiat, Quaderna Via uit Navarra is een de perfecte toepassing van maceration carbonique en Domaine de Joncier Classique 2007 is zo prachtig subtiel en breekbaar als de wijn die ik ooit hoop te kunnen maken…
Geboren en getogen in Valencia. Zijn liefde voor het vogels kijken en wandelen in de natuur maakten al op jonge leeftijd duidelijk dat hij in de buitenlucht wilde werken. Hij studeerde Agronomie in Valencia en is in 1996 gaan werken in de wijnindustrie in Espernay (Frankrijk). Na 5 jaar ervaring te hebben op gedaan bij een klein biologisch wijnhuis dichtbij zijn geboorte stad heeft hij aansluiten hierop zijn diploma gehaald “National d’Oenologue in Montpelier (Frankrijk). Na het behalen van zijn tweede graad is hij gaan werken als zelfstandig wijnmaker en werkt sinds dien uitsluitend voor biologische wijnhuizen.
In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>
By the Grape Winery
Hoofdstraat 21
6881 TA Velp
hallo@bythegrape.com
088 1180700
Wij staan tijdens de ruime openingstijden voor je klaar in Velp.
Hier te koop?
Zijn de wijnen die je noemt ook in Nederland te koop?
Voor het eerst in 7 jaar
Deze beurs is op biogebied naast de Biofach toonaangevend en een van mn favorieten. Inderdaad geen dure stands maar iedereen gelijk met witte kleden. Tenslotte gaat het om de wijn. Dit jaar was ik voor het eerst in 7 jaar niet aanwezig.
Plaats een nieuwe reactie