We hebben ons in het begin er allemaal wel eens schuldig aan gemaakt... Het kopen van een wijn met een leuke ‘Medaille d’Or’ stickertje erop of ééntje met een hoog Robert Parker-gehalte. Ik kan er zeker niet om heen en moet eerlijk bekennen dat dit ook meerdere malen bij mij is gebeurd, maar de vraag is, hoeveel scheelt het nou in werkelijkheid met een andere fles die met iets meer zorgvuldigheid is uitgekozen?
Of je nou af en toe een glaasje neemt of regelmatig, het is hoogstwaarschijnlijk dat je na een tijdje de hoog scorende wijnen toch zat bent. Het is niet meer dan normaal dat je je smaakpalet ontwikkelt en dat je zin hebt in iets anders dan die perfect op eikenhout gerijpte Chardonnay of fruitige Cabernet Sauvignon uit de Nieuwe Wereld niet meer zo lekker vindt als in het begin.
Een beetje extra onderzoek op het wereldwijde web laat al gauw zien dat vooral de Nieuwe Wereldlanden zich schuldig maken aan technische hoogstandjes om de perfecte wijn na te brouwen met de karakteristieken die over het algemeen iedereen aanspreken en dan met name de heer Parker. Zelfs enkele Oude Wereld-producenten doen er alles aan om de smaakpapillen van de befaamde wijncriticus te behagen.
Na vele (verschillende) flessen wijn uit zowel de Oude als de Nieuwe Wijnwereld, kan ik alleen maar concluderen dat ongemanipuleerde wijnen toch het lekkerst zijn en wil ik bij dezen iedereen toch aansporen om net dat extra stapje te nemen om een authentieke wijn uit te zoeken! Je doet jezelf er een plezier mee en je smaakpapillen op je tong zullen het strelende gevoel alleen maar nog meer waarderen...
Wellicht een jonge fanaat, maar dat maakt haar liefde er niet minder om. Haar achtergrond in marketing, de studentenomgeving en scriptie ‘Millennial Marketing’ hebben haar gepassioneerd in het promoten van wijn aan jongeren op een leuke en interactieve manier middels Twitter @winemillennial en wijnblog gezien door de ogen van iemand uit Generatie Y. http://winemillennial.wordpress.com/
Triêu Vân Nguyen is een BTG Angel. Wil je weten wat dit inhoudt of zelf een BTG Angel worden, klik dan hier.
In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>
By the Grape Winery
Hoofdstraat 21
6881 TA Velp
hallo@bythegrape.com
088 1180700
Wij staan tijdens de ruime openingstijden voor je klaar in Velp.
goed advies
Plaats een nieuwe reactie