Rippon Vineyard in Nieuw-Zeeland is waarschijnlijk het mooiste en zeker
het meest gefotografeerde wijnbedrijf ter wereld. Omdat het behoorlijk
geïsoleerd ligt, aan Lake Wanada in het zuiden van het Zuidereiland
(Central Otago), heeft eigenaar Nick Mills meestal zijn eigen weg moeten
zoeken. Samen met zijn moeder Lois en andere familieleden is hij
overgestapt op biologisch-dynamische wijnbouw en gebruikt hij onder
andere zeewier in zijn compost. Nick vindt de bodem het
allerbelangrijkst en is dan ook blij met de schist die de ondergrond
vormt van de hellingen waarop zijn wijngaarden liggen.

Antwoord op Bourgogne
Op een recente proeverij was ik erg onder de indruk van de huidige wijnen van Rippon. De Mature Vine Pinot Noir 2008 is een volwassen, geraffineerd tegenvoetersantwoord op rode Bourgogne en – in tegenstelling tot de meeste drie jaar oude Kiwi-Pinot – nog lang niet op z’n hoogtepunt. De wijn is niet goedkoop, maar kon wel eens de meest complexe Nieuw-Zeelandse Pinot zijn die ik ooit geproefd heb, en in elk geval de droogste en puurste. Dit is een heel andere stijl dan die van de geflatteerde fruitbommen waarmee Nieuw-Zeelandse Pinot Noir zijn internationale reputatie verwierf. De Pinot van Rippon is zeker niet streng of nors; ik vond hem zelfs bijna flirterig in de afdronk. Let op: hij heeft wel 14,5% alcohol.

Sauvignon Blanc
Ook de Sauvignon Blanc 2010 van Rippon wil ik een eervolle vermelding geven. Opnieuw heel on-Nieuw-Zeelands; ik kon deze appetijtelijke, droge wijn met zijn limoensmaken echt waarderen. Hij heeft 13,8% alcohol en meer diepte dan de meeste Sauvignon Blancs.

De Mature Vine Pinot Noir 2008 van Rippon is verkrijgbaar bij het Belgische Matthys (Matthys-wines.be) voor € 33,- per fles. De Sauvignon Blanc is bij ons in de buurt niet te koop, maar wel in het Verenigd Koninkrijk bij Leaandsandeman.co.uk, voor ongeveer € 18,50 per fles.

Meer weten?
Kijk op www.JancisRobinson.com
Vertaling en bewerking: Anda Schippers

Over Jancis Robinson

Jancis Robinson is de Grande Dame van de Engelse wijnschrijverij, OBE en Master of Wine en een van de toonaangevende autoriteiten op wijngebied in de wereld. Ze is tevens columnist voor de Financial Times. Bekend van de populaire televisieserie over wijn en spijs en van de Jancis Robinson Wine Course. Ze is de meest onderscheiden wijnschrijver aller tijden en runt een website www.jancisrobinson.com met betalende abonnees uit meer dan 70 landen.

Donderdag 30 juni

Anonymous

ver is lekker?

Overal wordt goede wijn gemaakt door gepassioneerde, gedreven wijnmakers. Maar 33 euro? Voor een pinot-noir met 14,5%? Tuurlijk, ik heb hem niet geproefd (en ben dat ook niet van plan) maar de druif die het bij uitstek moet hebben van elegantie, balans en plezier? Moeilijk voor te stellen. En iedereen maar zeuren over de 'global warming' terwijl deze flessen moeten ook nog eens van de andere kant van deze aardkloot komen. Daar helpt geen biologisch-dynamisch aan..... Wat mij betreft gewoon een betaalbare, vrolijke en subtiele pinot-noir uit de Yonne. St Bris, Vézelay of Coulanges-la-Vineuse. Het gaat mij niet om de kwantiteit maar voor die prijs heb ik 6 flessen puur plezier! Ze kunnen nog oud worden ook, mocht je de verleiding kunnen weerstaan. Les frères gamay-pinot-noir. ps als ze de 'Aussies' een beetje van hun biercultuur (bijna een religie) kunnen afhelpen dan is dat wereldwijd gesjouw ook niet nodig. Genoeg kwaliteit hier in de Oude Wereld.

Plaats een nieuwe reactie

Gratis nieuwsbrief

btg.TV

Wijncursus wijnglazen Riedel Riesling en Chardonnay van By the Grape

12/05/12

By the Grape wijnwinkel

In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>