Wat is dat nou weer, ‘studentenwijn’? De thema’s buitelen over ons columnisten heen, hier op By The Grape, maar soms moet ik wel heel diep nadenken. Heette studentenwijn niet gewoon bier, vroeger? En anders dubbelt het toch erg met budgetwijn, vermoed ik.
Beste investering
Studenten willen precies hetzelfde als bijna iedereen: lekkere wijn voor zo min mogelijk geld. Nou, zo moeilijk hoeft dat niet te zijn. De allerbeste investering voor studenten en andere wijnvrienden is uiteraard weer Hamersma’s Wijnalmanak en Klei’s Supermarktwijngids; ze zijn er al of staan op uitkomen.
Cabernet sauvignon
Maar als we studentenwijn nu eens anders definiëren? Laten we eens bedenken wat studenten met wijn doen, of liever gezegd, waar ze hem bij drinken. Heel veel verschillen van de rijpere drinkers doet dat niet, maar er is één verschil: studenten eten prutjes. Eenpansmaaltijden, emmers macaroni, onduidelijke rijsthappen. Met veel smaak; ketchup en sambal staan altijd wel op tafel.
Spierballen
Dus de wijn moet een beetje spierballen hebben. De witte superfris, rinkelend rins zodat hij tussen alle smaakkieren door komt, de rode krachtig met een bite. Nee, lezers, daarmee kom ik niet automatisch bij Kaapse Pracht uit. Wat dachten de academici in wording van de Huiswijn Chili, een cabernet sauvignon die in literflessen voor een euro of drie verkocht wordt bij de bij de Superunie aangesloten supermarkten?
Verdicchio
En als het wit moet zijn zou ik de Verdicchio dei Castelli di Jesi nemen die bij diezelfde supermarkten onder allerlei verschillende namen wordt verkocht, voor iets van € 3,79: Mosaico, Verrazzano, Primaluce. Allemaal hetzelfde, allemaal sappig, fris, opklarend lekker.
Onno Kleyn mag zonder twijfel een van de bekendste culinaire/wijnschrijvers van Nederland worden genoemd. Hij schrijft voor vele bladen over eten en wijn en verzorgt wekelijks twee rubrieken in de Volkskrant. Kleyn is Frankrijk- en Italiëkenner en heeft meer dan 30 boeken op zijn naam staan.
In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>
By the Grape Winery
Hoofdstraat 21
6881 TA Velp
hallo@bythegrape.com
088 1180700
Wij staan tijdens de ruime openingstijden voor je klaar in Velp.
@job: studenten hoeven
@job: studenten hoeven natuurlijk helemaal geen goedkope wijn te kopen. Maar wat maakt wijn dan tot studentenwijn? Je kunt je bezwaar beter bij de bedenkers van de thema's brengen :-)
waarom supermarkt?
Beste Onno,
Waarom zouden studenten alleen bij de supermarkt hun wijntjes halen? Officieel ben ik ook nog student (moet nog 1 vak) en ik drink toch op behoorlijk hoger niveau. Maargoed, een wijnhandelaar is niet heel representatief. Echter, in mijn echte studententijd werd er toch vaak ook veel beters dan de standaard Chileen gedronken. Kijk maar eens hoe veel studenten de Groninger wijnhandels binnen lopen. En ook op de sociëteit deed Les Genereux goede zaken. Ik stel voor om in de collums op deze site juist de betaalbare wijnhandelwijnen te promoten, zodat de studenten die nog niet op niveau drinken snel overtuigd zijn.
Gr,
Job Seuren
Plaats een nieuwe reactie