De klassieker is natuurlijk "gebottelde berglucht", maar deze wordt op de huid gezeten door de nieuwe ster aan het firnament: "de pasgevallen dauwdruppel op geurig kamperfoelie". Wat kun je met deze wijnbeschrijvingen? 's Morgens heb ik een hoop te doen, maar dauwdruppels van geurig kamperfoelie aflikken hoort daar niet bij. Ik heb het wel eens geprobeerd, maar toen waren de de dauwdruppels al een kwartiertje oud. En bovendien was een beetje middle-of-the-road-basic kamperfoelie, niet die super-geurige...
Maar er is meer! Gespierde wijn met een massieve, maar versmolten neus! Vrouwelijke wijn met schakeringen van roest en mahonie. En natuurlijk intellectuele wijn met reminiscenties van pruimedanten. Zeggen deze termen iets over de wijn of over de schrijver?
Robèrt Verweij is bekend bij het grote publiek als TV-kok van Life & Cooking en 4me. Wijnliefhebbers kennen hem als wijndocent en vinoloog. Al vele vakmensen volgden de kaascursus die hij samen met Betty Koster verzorgt. Daarnaast schrijft hij freelance voor diverse (vak)bladen over z'n obsessie: wijn en eten. Door talrijke opleidingen en vakwedstrijden kan hij up-to-date kennis overbrengen, met als pijlers passie en humor. www.robertverweij.nl
Robèrt Verweij is een BTG Angel. Wil je weten wat dit inhoudt of zelf een BTG Angel worden, klik dan hier.
In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>
By the Grape Winery
Hoofdstraat 21
6881 TA Velp
hallo@bythegrape.com
088 1180700
Wij staan tijdens de ruime openingstijden voor je klaar in Velp.
Twitter
Via @BramasoleWijnen: smells like a Frenchman who ate to many Chinese food the day before...
Groeten,
Robert
SCHOOLTAS
Deze vond ikzelf fantastisch als omschrijving van een Riesling.....gehoord bij Restaurant Boreas in Heeze:
"de geur heeft iets van een schooltas, achter op de fiets van een brugklasser in een stevige regenbui" .............
Nu jij weer Robert!
Met wijnige groet, Peter Henst
Plaats een nieuwe reactie