Jarenlang heb ik het verzwegen, maar sinds ik onderlaatst ontdekte dat ook enkele andere op het oog normaal functionerende en vrij rondlopende mensen met dezelfde afwijking behept zijn, durf ik het op te biechten. Ik laat me verleiden door huishoudprullaria.
Zo, dat is eruit. Nu denkt u misschien: Nou ja, zo’n jongen die steeds maar wijn drinkt, die moet toch dagelijks een degelijk calorierijk bodempje leggen, dus geen wonder dat die zich wel eens te buiten gaat aan een slagroomspuit, truffelschaaf of lettermacaroniset.
Muizenvallen en lamsbout
Heppu helemaal gelijk aan. Ik mag graag rondneuzen tussen allerhande prachtig kookgerei, al heb ik meestal geen benul wat je ermee kan en moet. Wat ik wel weet is dat het allemaal reuzeduur is. Nu had ik in een gelukzalig verleden om de hoek een Leger des Heils-winkel waar je overhemden en ondergoed per kilo afrekende en luxe-artikelen als een Harristweedjasje dat heus niet zo heel muf rook een gulden kostte. Dat prijspeil is nog steeds mijn maatstaf.
Zodoende laat ik me verleiden in fijne volkszaken waar je nog schapkaartjes vindt die olijk met € 0,39! lonken. Dus daar ga ik weer. Een voordeelpakket duizenddingendoekjes, dertien-in-een-dozijnmuizenvallen in modieuze kleuren, opoe’s ragebol, het komt altijd van pas. En dan dat heerlijke moment bij de kassa. Een mandje vol nuttig allerlei en je krijgt van een tientje nog geld terug! Waarop ik doorfiets naar de diervriendelijke vleesjuwelier om een lamsbout aan te schaffen voor een bedrag waarvan een behoeftig gezin drie weken geheel verzorgd op de Dominicaanse Republiek kan bivakkeren, want logica maakt geen deel uit van mijn uitgavenpatroon. Nu nog wijn erbij.
Meisjes met kuiltjes in hun billen als ze lachen
En daar komt alles samen. Want de wijn die mij verleidt tot smachten, tot stukjes schrijven, tot zuipen en groots inslaan, is wijn die lekker eenvoudig en tevens natuurvriendelijk is. Zoals het vrolijke, kruidige, fruitige Spaanse rood van Initium. Biologisch, en ook blindproevend zet ik ’m steeds weer bovenaan.
Ik open nog een fles met m’n nieuwste dertien-in-een-dozijnvoordeelaanbiedingkurkentrekker en schenk ’m in m’n peperdure Riedelglazen. Ook dit jaar weer dat rijpe kersenfruit, geplukt door meisjes met kuiltjes in hun billen als ze lachen, dat stoffige van een lange zonnige dag in de wijngaard, die vleug specerijen en tabak, die heldere smaak die zo verleidelijk opgewekt langs je tong kabbelt...
Initium, navarra 2008
€ 5,-
Dirk van den Broek, Jumbo, Plus, natuurvoedingswinkels
Plaats een nieuwe reactie