Wijn die keihard tegen je brult

Grappig toch hoe de bladen ons altijd zo graag willen doen geloven dat ons land overzichtelijk is ingedeeld in vier seizoenen die zich netjes aan de regels houden: de herfst is guur en nat (heerlijk binnen
op de bank!), de winter lang en koud (heerlijk naar buiten voor een lange wandeling!), het voorjaar fris en zonnig (heerlijk buiten op het terras!) en de zomer is loom en heet (heerlijk aan de barbecue!).

In werkelijkheid is het Nederlandse weer zo onvoorspelbaar als de pest, dat weten we allemaal. Het is nu juli 2011, hartje zomer  en de regen klettert op de tegels van het terras. Mijn vrolijke korenbloemen liggen bijna plat in de wind, de tomatenplanten hangen schuin aan hun staken en de tere blauwe bloemen van de winde plakken aan elkaar en wapperen zielig heen en weer. Het doet me denken
aan de zomer die ik eens op IJsland doorbracht, met regen, hagel, harde wind en zelfs – in het noorden – een uren durende sneeuwstorm.

Al die wijnfantasieën die we zo graag levend houden, worden met de planten in de tuin fors door elkaar geschud. Niks geen ijskoude rosé: doet u mij maar een kopje hete kruidenthee. En ik zet de
barbecue binnen, dan wordt het tenminste nog een beetje warm.

Maar wat nou zo vreemd is: toen ik langs de kelderdeur liep, hoorde ik een harde schreeuw. ‘Hé! Héééé!!’ Beneden stonden een paar flessen keihard te brullen. ‘Wij willen eruit. Wat ben jij voor een watje met je gezever over het weer en je miezerige kruidenthee. Wrijf een paar glazen fonkelend schoon en schenk ons in.’ Pardon? ‘Ja, je hoort ons wel. Wees ’ns even niet zo’n oud wijf en schenk ons in. We smaken echt niet anders omdat het nu toevallig een beetje regent.’ O nee? ‘Nee! En schiet nou gewoon even op!’

Ik wreef een paar glazen fonkelend schoon en schonk de wijnen in. Ze hadden gelijk.

De twee schreeuwers waren de fruitige, zeer zomerse, onschuldige, perfect-voor-een-feestje-bij-loeiheet-weer mousserende rosé Schwips  – die je alleen vanwege die naam al in huis moet hebben – van Steitz (te koop via www.finefoodshop.nl voor € 8,50) en de serieuzere, maar toch ook heel zomerse, lekker droge, gistige Crémant de Die van Domaine Achard Vincent (Vinoblesse, € 14,25). Even de glazen leegdrinken en dan ga ik het nummer van mijn psychiater zoeken.