Wijn- of wiskyproeverij tegen betaling?

Betalen voor een proeverij lijkt me juist heel normaal. Ben niet anders gewend. Voor proeverijen waar alleen bulkwijnen of slobberwijn wordt geschonken kan ik me nog voorstellen dat je er niet voor wilt betalen. Voor een serieuze proeverij bezorgt de wijnwinkel/leverancier je een geweldige middag/avond, de kosten voor zo'n proeverij zijn aanzienlijk, je proeft leuke wijnen en doet hopelijk nieuwe ontdekkingen. Daar mag best wat tegenover staan. 5,- / 10,- of 15,- is heel normaal voor een goed verzorgde wijnproeverij. Entree levert ook een drempel voor degene die alleen komen om te borrelen. Vaak zie je dat wanneer je voor een x bedrag besteld je het entreegeld gewoon terug krijgt. Wat betreft jou whisky proeverij, inderdaad een koopje! Gewoon proeven en genieten...

...maar ben zelf weleens op zo'n betaalde proeverij geweest (€25 note bene voor +200 whiskies), en er loopt ook veel volk dat helemaal nooit wat koopt, besteld of meeneemt, maar gewoon lekker goedkoop een middag wat wil borrelen en wat whisky-weetjes opdoen. Op zich niks mis mee, maar dan snap ik wel dat de organisatie er geld voor wil zien. Overigens waren op deze proeverijen ook vertegenwoordigers van meerdere distelleries aanwezig (los van de organisatie), en die zullen het toch ook wel niet voor niets doen op zondagmiddag ;) Groet Valentijn P.S. In wijnland is deze trend natuurlijk ook waarneembaar in allerhande wijnbars: zogenaamde flight van een aantal glaasjes, al dan niet met hapjes erbij. Ik weet niet of het zo'n domme zet is. Wijn is big business geworden sinds steeds meer Nederlanders (kwaliteits)wijn gaan drinken, dus waarom zou het bedrijfsleven er dan niet van mogen profiteren..? :) Van het geld worden ook vaak weer allerhande sommeliers en personeel de wereld ingestuurd om overal de lekkerste wijntjes te scouten. Het is dan een opwaartse spiraal ;) Groet, Valentijn