De zomer is hét moment om te genieten van wijn. Maar, welke wijn schenk je tijdens een zwoele zomeravond in de achtertuin? Of welke wijn neem je mee op vakantie? Wijnschrijver Nicolaas Klei en By The Grape helpen je op weg. Van friszoet belletjeswit tot aan spannend rood; in het onderstaande overzicht van Nicolaas Klei zijn een aantal heerlijke én betaalbare zomerwijnen te vinden.
Oostenrijk
Je hebt mensen die bij ‘Oostenrijk’ nog steeds ‘The Sound of Music’! zeggen, en daar is niks mis mee, maar u en ik weten: ‘hip, slank, fruitig wit met bloesemgeur waar de Michelinhoreca verzot op is’. Inmiddels ook bij de immer trendwijze Hema te bekomen.
Domäne Wachau, grüner veltliner 2009 € 5,50, Hema
Spanje
Rueda ligt in Noord-Spanje, druiven zijn de volkse viura en de aristocratische verdejo, die hier, Marx indachtig, kameraadschappelijk samenwerken. Druif viura heet officieel macabeu. En volgens anderen macabeo. Als je ’m te vroeg oogst smaakt hij naar niks, maar goed rijp levert hij met hulp van de verdejo gezellige kruidige wijn op, vol fruit en bloesemgeur.
Rueda Sol y Nieve, rueda 2009 € 4,99, Albert Heijn
Castilla la Vieja, rueda 2009 € 4,79, C1000
Castilla la Vieja, rueda 2009 € 4,79, Deen
Vega los Zarzales, rueda 2009 € 4,75, Jumbo
Vaya Pasada, rueda 2009 € 4,79, Plus
Cantarranas, rueda 2009 € 4,99, Super de Boer
W’, rueda 2009 € 5,50, Hema
Palacio Pimentel, rueda 2009 € 5,99, Gall & Gall
Spanje
Van de zeer eenvoudige druif airén, maar vriendelijk fruitig, licht kruidig, eerlijk, en zuiver van hart als de held van een mooi verhaal. Drinken bij Pluk van de Petteflet. Biologisch.
Camino blanco, vino de la tierra de castilla, airén 2009 € 4,99, www.denatuurwinkel.nl 0341-565150
FRISZOET BELLETJESWIT
Italië
Voor wie het nog niet wist: Noordwest-Italië, druiven van de wijdvertakte familie muscat, gisting gestopt door koeling, dus weinig alcohol (slechts vijf procent!) en onvergiste friszoete druivensuikers. Heel fris lichtzoet. Alsof je in de allerbeste muskaatdruiven hapt. Dé wijn bij toetjes met fruit. Of zo, als toetje.
Fontanafredda, le fronde, moscato d’asti 2009 € 7,99, Albert Heijn
BELLETJES IN WIT & ROSÉ
Frankrijk, Bourgogne
Net buiten de streek Champagne maken ze ook belletjeswijn. Die mag niet champagne heten, en is dus goedkoper, want zo werkt dat. Terwijl het verder krek champagne is! Qua druiven, qua smaak. Slechts de beste (en veel duurdere) champagne is beter. Fruitig, goed droog, elegant.
Marsigny, crémant de bourgogne, wit en rosé € 9,99, C1000
Signé, crémant de bourgogne wit € 9,99, Jumbo
Frankrijk, Loire
Mousserend. Druivig, fris, lichtzoet. Bescheiden alcohol, veel smaak, blije afdronk. Bio-dynamisch, oevers van de Loire. Oftewel: vergeet prosecco, dit is dé zomerschuimwijn. In sprankelend wit en feestelijke roze.
Ze Bulle Zéro Pointé € 8,90, www.bolomey.nl 020-4223098
WIT & ROOD
Oostenrijk
De witte grüner veltliner is reuze hip, en terecht, zeker in dit geval. Maar wist u dat Oostenrijk ook spannend vrolijk rood biedt? Zoals deze van druif zweigelt, vol opgewekt rood fruit, kruiden, specerijen en de pittige ietwat rokerige geur van een hele mooie herstdag in een Indian summer-bos. Koelen. Jong drinken, veel drinken. Biologisch.
Diwald, wagram, grüner veltliner 2009 € 7,75, Ekoplaza, Marqt en Natuurwinkel
Diwald, niederösterreich, zweigelt 2009 € 7,75, Ekoplaza en Marqt
WIT, ROSÉ & ROOD
Zuid-Frankrijk
Biologisch Zuid-Frans in drie kleuren. Wit van chardonnay, rosé van grenache en rood van merlot. Alledrie heel vrolijk fruitig, piets kruidig, zonnig, opgewekt.
Domaine du Vieux Moulin, vin de pays d’oc 2009 € 4,49, Super de Boer
ROSÉ
Spanje
In het hete ruige Alicante, Zuidoost-Spanje, groeit de stoere druif monastrell, die in Zuid-Frankrijk mourvèdre heet. Er wordt stevig rood van gemaakt, maar kijkaan: rosé kan ook. Fruitig, kruidig, zonnig, geurend naar woeste landschappen. Machorosé’s. Oplopend in verfijning – maar zonder iets aan onverschrokkenheid in te boeten.
Natuvin bio-huiswijn rosé, fris fruitig 2008 (liter) € 5,79, www.denatuurwinkel.com T 0341-565150
Vermador, alicante, rosado 2009 € 5,95
Vergel, alicante 2009 € 6,45, www.denieuweband.nl T 0594-654300
ROOD
Nieuw-Zeeland
Wat een prachtdruif is het toch. Een lastige prachtdruif, dat wel. Te warm klimaat, en hij smaakt naar niks. Te koud, en hij wordt niet rijp. Lekker koel ertussenin moet het zijn, zoals in Bourgogne en Nieuw-Zeeland. En dan nog lekkere wijn er van maken: zo’n ogenschijnlijk heel simpele, vrolijke, gulzigdrinkende wijn, die dan toch een waaier aan geuren en smaken heeft.
Montana, south island, pinot noir 2008 € 7,99, Albert Heijn