Nieuw-Zeeland

Snelcursus Nieuw-Zeeland
Belangrijkste druivenrassen wit: sauvignon blanc
Belangrijkste druivenrassen rood: pinot noir, cabernet sauvignon
Wijngaardareaal: 25.000 hectare
Belangrijkste gebieden: Marlborough, Gisborne, Hawkes Bay en Central Otago

Het zuidelijkste wijnland ter wereld is Nieuw-Zeeland. Op zowel het Noorder- als het Zuidereiland wordt wijn gemaakt van vooral sauvignon blanc, chardonnay, cabernet sauvignon en pinot noir. De productie is klein, maar groeit en vormt zeker al 2% van de wereldproductie! Nieuw-Zeelandse wijnen staan bekend om hun zuiverheid en frisheid.

Klimaat en bodem
Rotsachtige bodems en rivierafzettingen (alluviale bodems) maken de dienst uit in Nieuw-Zeeland. Kiezels vormen vaak een bijzondere ondergrond, zoals de beroemde Gimblett Gravels in Hawkes Bay. Deze kiezelbodem is uitstekend geschikt voor merlot, cabernet sauvignon en syrah. Vooral de ligging van het land heeft een grote invloed op de wijnbouw: het is omgeven door zeeën, westenwinden overheersen. Diverse bergruggen beschermen de wijngaarden én er is volop zonlicht. Het licht is in Nieuw-Zeeland intenser dan elders, en de lucht is zuiver. De temperaturen zijn nooit extreem, soms zelfs vrij koel. Dit zijn allemaal prachtige omstandigheden voor zuivere, frisse wijnen met veel zuren.

Geschiedenis
Missionarissen en soldaten waren verantwoordelijk voor de eerste wijnstokken in Nieuw-Zeeland. Een dominee plantte in 1819 de eerste wijngaard, maar de eerste wijn is waarschijnlijk door een ander rond 1836 aan Engelse soldaten verkocht. Tot circa 1980 kende de Nieuw-Zeelandse wijnbouw diverse ups and downs. Er werd veel versterkte wijn geproduceerd, en in de jaren zeventig ook halfzoete wijn van müller thurgau. In de jaren negentig van de 20ste eeuw werd het succes van sauvignon blanc ontdekt, waarna de Nieuw-Zeelandse wijnen aan hun opmars zijn begonnen.

Nieuw-Zeeland nu
Export van Nieuw-Zeelandse wijnen is vooral naar Australië, de VS en Engeland. De wijnen zijn relatief duur, wat voor de verdere verspreiding van de wijnen een handicap kan zijn. Toch tref je Nieuw-Zeelandse wijnen ook in de schappen van Nederlandse supermarkten, en kun je ook de hogere kwaliteiten hier kopen. Of we meer Nieuw-Zeelandse wijnen in Nederland gaan aantreffen, hangt waarschijnlijk af van de aanpak die de wijnboeren daar kiezen en de concurrentiepositie die de wijnen op de internationale markt innemen.