Uit de jaarlijkse Belgische Bierbarometer blijkt dat Belgen steeds vaker bier drinken in restaurants. Dit gaat ten koste van de wijnconsumptie. Ook is bier populairder geworden bij recepties, ditmaal ten nadele van champagne.
De Bierbarometer is een enquête die elk jaar uitgevoerd wordt door de Belgische bierbrouwers in samenwerking met Het Nieuwsblad. De resultaten van dit jaar laten zien dat 25 procent van de Belgen bier drinkt in restaurants, terwijl tweederde de voorkeur geeft aan wijn. Drie jaar geleden koos nog maar 18 procent van de Belgische restaurantbezoekers voor bier. Bij meetings en recepties drinkt 24,6 procent van de bezoekers bier. Dat is 6,6 procent meer dan drie jaar geleden. Deze stijging gaat ten koste van champagne.
Volgens Theo Vervloet van de Belgische brouwers neemt de bierconsumptie onder andere toe door het feit dat steeds meer brouwers kleine receptieglazen aanbieden. Zo'n klein glas bier bevat veel minder alcohol dan een glas wijn of champagne. Bier is duidelijk in opmars in België. "Vroeger dronk men enkel in brasseries bier, bij mosselen of een biefstuk", aldus Vervloet.
Bron: Misset Horeca
In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>
By the Grape Winery
Hoofdstraat 21
6881 TA Velp
hallo@bythegrape.com
088 1180700
Wij staan tijdens de ruime openingstijden voor je klaar in Velp.
Plaats een nieuwe reactie