'Biologische wijn' mag eindelijk op etiket

Wijnoogst By the Grape

By the Grape is blij dat er nu eindelijk duidelijkheid is: vanaf de wijnoogst van 2012 mag op het etiket de term 'biologische wijn' worden gebruikt! Dit levert een betere concurrentiepositie op voor Europese wijnproducenten, die hun producten nu mogen bestempelen als 'biologische wijn'. Het besluit is deze week genomen door het 'committee on organic farming' van de Europese Commissie.

Biologische druiven
Tot nu toe mochten alleen de druiven als biologisch gedefinieerd worden, waardoor wijnproducenten hun wijnen moesten bestempelen als 'wijn gemaakt van biologische druiven'. Dat zagen zij als een nadeel omdat concurrenten in de VS, Chili, Australië en Zuid-Afrika hun wijn wel als biologische mogen labelen. Derrick Neleman van By the Grape voegt toe: "Het is ook absoluut goed nieuws voor de consument: het wordt makkelijker om een wijn als biologisch te herkennen en het zal meer wijnboeren stimuleren om biologisch te gaan produceren!"

Vermindering sulfiet
Dat laatste beaamt ook Uwe Hofman, lid van de IFOAM. "Deze regels zijn een goed compromis, ook al blijft de vermindering van het niveau aan sulfiet een uitdaging voor biologische wijnproducenten uit een aantal EU-landen."

Lees hier het officiële persbericht >>

Nu alvast proeven van biologische wijn? Klik hier >>