Bourgogne wijnstreek dichtbij UNESCO listing

Chablis/By the Grape

De campagne om de Cote d’Or in Bourgogne op de Unesco lijst van werelderfgoed te krijgen komt steeds dichter bij z’n doel. Onlangs besloot het Franse ministerie van ecologie en cultuur om een officiele aanvraag in te dienen voor de lijst van juli 2013.
De term ‘streek’ is specifiek voor Bourgogne en refereert aan een stuk grond met wijngaarden die al eeuwen teruggaan. Een van de oudste is Clos de Bèze, die dateert van 640nC.

Cotes de Nuits en Cotes de Beaune
De streek Cote d’Or loopt van Dijon en Santenay tot net ten zuiden van Beaune, met wijngaarden in de Cotes de Nuits en Cotes de Beaune.
Als de Cote d’Or inderdaad op de Unesco ranglijst komt dan kan dat 30% groei van het toerisme opleveren. Tot op heden heeft Frankrijk al 37 plekken op de wereldranglijst van erfgoeden, o.a. de wijngaarden van Saint Emilion en de Franse keuken.

Prosecco
Het is niet makkelijk om op de Unesco ranglijst te komen: alle 21 lidstaten van de Wereld Erfgoed Commissie moeten overtuigd zijn van de geschiktheid van de kandidaat. Het is bijvoorbeeld Champagne nog niet gelukt na twee pogingen. In Italië wordt gewerkt aan het laten opnemen van Prosecco. De beslissing wordt in juli 2013 bekend gemaakt, gevolgd door een statutaire raadplegingsperiode van 18 maanden.

Bron: Decanter

By the Grape heeft z'n eigen pareltjes uit Frankrijk, klik hier >>