Tasting By the Grape
Een kleine wijnhandelaar die exclusief aan Chinese wijnprofessionals Bordeaux wijnen verkoopt, heeft een zaak geopend midden in Bordeaux. La Cave du Dynastie is gevestigd op de Allées de Tourny, een paar deuren verwijderd van het Bordeaux Wine Bureau (CIVB) in het centrum van de stad.
LeeLee Yung, de directeur van het bedrijf, zei dat het idee was een zichtbare Chinese aanwezigheid te hebben in de regio, die wijnkopende bezoekers een geruststellend gevoel zou moeten geven.
Kleine en middelgrote Chateaux
‘Er komen steeds meer Chinezen in grote groepen op bezoek die allemaal Bordeauxwijn willen kopen’, zegt Yung, ‘en vaak zijn ze onzeker over hoe ze een bezoek aan de wijnhuizen moeten organiseren en hoe ze contact kunnen leggen met de wijnmakers. Wij willen ze een centrale plek bieden waar ze wijnen kunnen proeven.’
La Cave du Dynastie – geen relatie met de grote Chinese producer Dynasty Fine Wines – heeft 7 Mandarijn-sprekende Chinese personeelsleden en concentreert zich op de verkoop van kleine en middelgrote chateaux.
La Cave du Dynastie handelt al twee jaar in Bordeaux en heeft nu voor het eerst een fysieke zaak, al wordt er geen wijn verkocht aan consumenten.
Bron: Decanter.com
Ook wijn proeven maar dan dichter bij huis? Kom naar een van onze tastings, klik hier >>
Plaats een nieuwe reactie