Elzasser etiketten worden duidelijker

Elzasser etiketten worden duidelijker

Als het aan de nieuwe president van de CIVA – het orgaan dat de handel in Elzaswijnen stimuleert – ligt, dan worden de etiketten in de Elzas makkelijker te begrijpen voor de consument.

Rémy Gresser trad recent aan als nieuwe president en heeft gelijk plannen onthuld om de wijnstijl op het etiket duidelijker aan te geven, samen met het niveau van zoetheid bijvoorbeeld.
Gresser is zelf eigenaar van een familiebedrijf in Andlau; op zijn 11 hectare wijngaard past hij de principes van de biodynamie toe.
 
"De Elzas heeft een grote diversiteit aan wijnen, en daarin ligt ook de kracht van dit gebied. Maar het is aan ons een meer commerciële aanpak te gaan hanteren", aldus Gresser.
 

 

Plaats een nieuwe reactie

Gratis nieuwsbrief

Simon Janssen
By the Grape wijnwinkel

In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>

© copyright 2009-2012 By The Grape | disclaimer | Geen 16? Geen druppel