Samenwerking tussen Ilja Gort en Michel Rolland. Foto: By the Grape
De Nederlandse wijnboer Ilja Gort heeft een meerjarig contract afgesloten met wijnconsultant Michel Rolland.
Rolland, zelf afkomstig uit Pomerol, wordt gezien als één van de belangrijkste wijnmakers van dit moment. Hij adviseert topdomeinen over heel de wereld, waaronder grote huizen in Bordeaux als Angélus, Ausone, Latour-Martillac en Smith Haut Lafitte. Zijn bekendheid groeide nog na de film Mondovino, van regisseur Jonathan Nossiter. Rolland staat erom bekend wijnen te maken die erg in de smaak vallen van wijnrecensent Robert Parker.
Experiment
Volgens het persbericht krijgt Rolland iets te zeggen zowel over de wijnen van La Tulipe als over Château de la Garde. Tijdens de oogst van 2009 startte Rolland al met een experiment waarbij de druiven vergisten in kleine barriques en niet in grote roestvrijstalen tanks.
De La Tulipe-wijnen zullen vanaf de oogst van 2009 voorzien worden van een schroefdop. Voorlopig gebeurt dat alleen nog voor de witte en de rosé La Tulipe. Voor de rode houdt Gort nog even vast aan kurk.
Bron: Persbericht Ilja Gort
Plaats een nieuwe reactie