In het Franse wijngebied Languedoc wordt medio 2011 een nieuw grand-cru- en grand-vinsysteem toepast. Het gaat om een piramidesysteem dat uit drie lagen is opgebouwd. Hiermee moet het voor de consument gemakkelijker worden om de herkomst en de kwaliteit van de wijnen te herkennen.
De onderste laag van de piramide bestaat uit de officiële kwaliteitsaanduiding ‘Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)’. Superieure wijnengebieden, zoals Minervois en St Chinian, krijgen het label ‘Grand Vins du Languedoc’. De beste herkomstgebieden, zoals La Liviniere en Corbieres Boutenac, mogen gebruik maken van de aanduiding ‘Grand Crus du Languedoc’.
Op dit moment kent de Languedoc 29 verschillende benamingen voor AOC-wijnen. Voor consumenten is het lastig om al deze benamingen uit elkaar te houden. Na de introductie van het piramidesysteem hoeft de consument nog maar drie verschillende categorieën te onthouden. Daarnaast wordt het gemakkelijker om drie toekomstige grand-crus te classificeren: Terrasses du Larzac, Pic St Loup en La Clape worden 'Grands Crus du Languedoc'.
Bron: www.decanter.com
In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>
By the Grape Winery
Hoofdstraat 21
6881 TA Velp
hallo@bythegrape.com
088 1180700
Wij staan tijdens de ruime openingstijden voor je klaar in Velp.
Plaats een nieuwe reactie