Foto: Fred van Dijk (By the Grape)
De prijzen van wijnen uit de nieuwe wereld staan sterk onder druk. Dit heeft te maken met een groot aantal factoren, zoals kleinere oogsten en hogere productiekosten. Ook zou de wisselkoers van de dollar en de Zuid-Afrikaanse rand ten opzichte van de zwakkere euro van grote invloed zijn. Dit heeft tot gevolg dat steeds meer wijnimporteurs aangeven niet te ontkomen aan tussentijdse prijsverhogingen.
Een van de importeurs is het Waddinxveense DGS. Deze importeur heeft de oorzaken van prijsstijgingen voor een aantal belangrijke exportlanden voor Nederland op een rij gezet. Zo geldt voor Argentinië dat er in 2010 sprake was van een relatief kleine oogst en een sterk stijgende internationale vraag. Dit veroorzaakte een stijging van de druivenprijs van honderd procent. In Chili zijn door de recente aardbevingen substantiële voorraden verloren gegaan. In Zuid-Afrika waren de prijzen in de afgelopen jaren stabiel, maar stegen de kosten sterk. Daarnaast was volgens DGS de oogst in 2010 in de meeste regio’s beduidend lager dan normaal.
Bronnen: www.horecaentree.nl en www.slijtersvakblad.nl
Plaats een nieuwe reactie