Cinsault, ook wel geschreven als Cinsaut, is een traditionele mediterrane blauwe druivensoort. De druif is bekend geworden door de kruising met de Pinot Noir, waar de Pinotage uit voort is gekomen.
De Cinsault wordt veel gebruikt in rosé, waarvoor hij zeer geschikt is vanwege de buitengewone dunne schil.
De druif is vooral te vinden in gebieden met een warm klimaat. Was de bakermat van de druif tot voor kort Languedoc-Roussillon en de Rhône , tegenwoordig vind je de druif overal in de wereld. Hij is op grote schaal aangeplant in Spanje, Californië, Zuid-Afrika, Noord-Afrika, Australië en zelfs in Libanon.
Andere benamingen:
Frankrijk: Cinsaut, Picardan Noir (Côtes du Rhône)
Italië, Apulië: Ottavianello
Australië: Black Prince, Blue Imperial, Oeillade
Zuid-Afrika: Hermitage, Cinsaut
Er komen geen producten overeen met de selectie.
