In Spanje is de Macabeo een belangrijk druivenras voor witte wijn. De druif wordt verbouwd in heel Noord-Spanje en in zuiderlijk gelegen delen waar Cava gemaakt wordt.
>>Lees meer over Macabeo
In Catalonië wordt hij geassembleerd met Xarel-lo en Parellada, met uitstekende mousserende wijnen als resultaat. Cava’s die buiten Catalonië worden gemaakt, zijn meestal honderd procent Macabeo. Wanneer het om stille wijnen gaat, is de Macabeo een belangrijke witte druif voor Rioja en Navarra. In de Rioja wordt hij ook wel Viura genoemd.
De Macabeo is een druif met een hoog zuurgehalte en een aroma van bloemen. De wijnen van de Macabeo kunnen het beste jong gedronken worden.
Andere benamingen:
Frankrijk: Maccabéou, Lardot, Maccabeu
Spanje: Viura (Rioja), Macabeu, Maccabéo, Viuna, Xarello
Er komen geen producten overeen met de selectie.
Winkelen per
Selectie verfijnen
- Categorie
