Sulfiet

SO2, zwaveldioxide. Conserveermiddel dat wordt gebruikt bij de wijnbereiding. Wijn met te hoog sulfietgehalte wordt zwavelig (zie Z) genoemd. Elke wijn bevat sulfiet. Als het gehalte hoger is dan 10 mg sulfiet per liter moet ‘bevat sulfiet’ op het etiket staan.

Gratis nieuwsbrief

Simon Janssen

In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpen worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>