Neusiedlersee

Binnen de regio Burgenland is Neusiedlersee het bekendste wijngebied. De wijngaarden liggen westelijk van het grote ondiepe meer, de Neusiedlersee. De zuidrand van dit meer ligt op de Hongaarse grens. Het meer is erg ondiep; samen met de hoge temperaturen en de hoeveelheden zon zorgt dit voor een hoge luchtvochtigheid en veel mist. Deze mist is van belang voor de bekende schimmel botrytis cinerea, die op zijn beurt weer verantwoordelijk is voor het proces van edele rotting, waardoor prachtige zoete wijnen kunnen ontstaan aan de Neusiedlersee. Naast grote zoete wijnen worden ook goede rode wijnen gemaakt in het gebied.