eierensalade

  • Geplaatst op
  • Door Caroline Boas
  • Geplaatst in Ei, recept, salade
  • 0

Ingredënt:             ei

    

 

    

        Aantal personen:             4

    

 

    

        Voorbereidingstijd:             10

    

 

    

        Bereidingstijd:             10

    

 

    

        Ingrediënten:             <span style="text-decoration: underline;">Boodschappenlijstje 4 personen</span><br><br>

8 eieren<br>

1 bosje verse peterselie<br>

mayonaise (liefst eigen gemaakt, zie basis recepten<a href="recept216">)   

2 augurken (zoet - zuur)<br>

zout en peper</a>

    

 

 

    

        Voorbereiding:             Kook de eieren 10 min<br>

snij de peterselie fijn hak de augurken in kleine stukjes<br>

 

 

    

 

    

        Bereiding:             Snij de eieren in kleine stukjes, voeg de peterselie en augurk

toe en doe dit in een schaal.<br>

Voeg de mayonaise toe en maak op smaak met zout en

peper.<br> 

Heerlijk bij b.v. de barbecue.

    

 

    

        Oorsprong recept

            en illustratie:             Recept:© 2000 Caroline Boas, Interwines.nl

    

 

    

        Wijnadvies:             De wijnkeuze is afhankelijk van de wijnkeuze bij het  hoofdgerecht. Deze preveleert bijna altijd. Anders: Een frisse witte wijn

    

 

    

        Goed wijntje:                                                        <a href="/wijnen/2534.htm"></a>

                                                                                          Penfolds - Rawson's Retreat Bin 21 - Sémillon / Chardonnay / Colombard                                                                                          

                                                                                      

    

 

    

        Beter wijntje:                                                        <a href="/wijnen/420.htm"></a>

                                                                                          Veuve Amiot Brut - Méthode Traditionnelle - Saumur                                                                                            

                                                                                      

    

 

    

        Best wijntje:                                                        <a href="/wijnen/3115.htm"></a>

                                                                                          Henriot - Champagne Souverain Brut

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden