Mooie oloroso sherry

Het is godvergeten kloteweer. Mooier is het niet te omschrijven. De herfst is nat, bruin, grijs en koud. Het is de periode dat je het thuis gezellig moet maken. Gordijnen dicht, overal waxinelichtjes met wat zachte Chet Baker tonen erover heen. Dit alles om de ellende van buiten de maskeren. Maar hoe dik je een lelijke vrouw ook opmaakt, echt mooi krijg je haar nooit.

Maar, zoals ook bij lelijke vrouwen, als je maar genoeg drinkt worden ze vanzelf een keer mooi. En wat past er beter bij de herfst dan een mooie oloroso sherry. Hij is diep bruin vol gepofte kastanjes en warm rokerig haardvuur. De hele goede, en die zijn er genoeg, weten zelfs de afzichtelijke herfst een klein beetje schoonheid te geven.

Hier paar fijne op een rijtje:

Osborne 10 FR Medium oloroso sherry
Rokerige, bijna whiskey-achtige oloroso met een flink stuk roggebrood in de smaak.
Wijnkoperij-vantetering.nl, € 11,98

Line 1730 Oloroso
Heel fris in de neus. Er valt zelfs wat mint op te snuiven. Verder een bakje walnoten en hazelnoten.

Don José Oloroso
Een hazelnoot net tegen rijpheid aan waardoor er iets bitter in zit dat eigenlijk wel spannend is. 
QVselect.nl, € 12,75

Domecq Rio Viejo
Heel droog, bijna wrang door een zure mandarijnensmaak. Ook hier weer Whiskytinten en rokerigheid.
Wijnbox.nl, € 11,98

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden