Wijnontdekking uit het oostblok

Het is bijna een jaar geleden, dat ik een bezoek bracht aan het meest oostelijk gelegen wijngebied van Slovenië. Wijngaarden over kort glooiende heuvels in prachtige herfstkleuren. Met van die mooie ochtendnevels, die een deel van het landschap achter een wolkensluier laten, een zon die net boven de heuvels uitkomt en dan zo’n landelijke geur. Ik weet nog, dat ik die heel diep heb ingeademd, omdat ik dat in de stad soms zo mis. En verder leek of de tijd er een beetje langzamer ging. Heel fijn eigenlijk zo’n plek.

Niet echt een wijnland in mijn beleving, maar de praktijk blijkt anders. Bij puklavec & friends, een bedrijf in dat gebied dat sinds kort weer terug is in familiehanden  - daarmee ook een beetje Nederlands geworden - is heel hard gewerkt en veel geïnvesteerd om heel frisse en zuivere witte wijnen te maken. Leuke is, dat er vooral ook met lokale druivensoorten gewerkt wordt. Een echte eye-opener. Drie wijnen staan nu bij de Jumbo, de Sauvignon Blanc & Furmint (€ 4,99), de Chardonnay & Welschriesling (€ 4,99) en de Sauvignon Blanc & Pinot Grigio (€ 4,99).

Kijk ook eens op www.puklavecandfriends.com

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden