Geen Australische sherry meer

De benamingen sherry en Tokaj staan op verzoek van de EU niet meer op het etiket van een Australische wijnfles.

Van ouds komen in Australië (en ook in de VS en Zuid-Afrika) wijnbenamingen voor die hier in Europa inmiddels beschermd zijn. Denk dan bijvoorbeeld aan sherry, Tokaj, port e.d.  Na het sluiten van een handelsovereenkomst met de Europese Unie beloofde Australië nieuwe benamingen in de voeren.  Voor champagne was dat eerder al gebeurd. 

Voorbeelden van enkele nieuwe namen zijn: Apera voor sherry en Topaque voor Tokaj. Andere Europese namen die gaan verdwijnen zijn Burgundy, White Burgundy, Chablis, Manzanilla, Marsala, Moselle, Sauterne en Spätlese. In ruil voor de naamveranderingen staat Europa Australië toe om zestien in Europa zelf nog niet toegestane productietechnieken toe te passen bij wijnen die naar de EU geëxporteerd worden.

Bron: WIC Nieuwsbrief voor professionals