Nederlandse editie GaultMillau 2010 gepresenteerd

 

De Nederlandse editie van de internationale restaurant- en hotelgids GaultMillau 2010 is gepresenteerd in het Fortis Circustheater in Den Haag-Scheveningen.
De twee belangrijkste Awards, Chef van het Jaar en Belofte van het Jaar, zijn toegekend aan Jacob Jan Boerma van restaurant De Leest in Vaassen en François Geurds van restaurant Ivy in Rotterdam. Uitzonderlijk in deze gids, zowel landelijk als wereldwijd, is de maximale waardering van 20 punten voor restaurant Oud Sluis van Sergio Herman.
 
Meer informatie en juryrapport: The Winesite