Piemonte

  • Geplaatst op
  • Geplaatst in Wijnregio

Piemonte is na Toscane waarschijnlijk het bekendste Italiaanse wijngebied. Het ligt in het noordwesten, aan de voet van Alpen. Waar je ook kijkt in Piemonte, overal zie je op de achtergrond wel de donkere bergen opduiken. De meeste wijngaarden liggen dan ook op hellingen, vlakke stukken zijn er nauwelijks bij.
Bekendste rode druivenras is de nebbiolo, die voor prachtige Barolo's en Barbaresco's zorgt. Maar nebbiolo is bij lange niet het meest aangeplante ras: uit Piemonte komen veel meer wijnen van de barberadruif (Barbera d'Asti, Barbera d'Alba). Onder de witte druivenrassen is moscato belangrijk, verantwoordelijk voor de bekendste mousserende dessertwijn, Asti, evenals de zoete stille Moscato d'Asti. Bekende andere witte druiven rassen zijn de arneis (DOCG Roero Arneis) en de cortese (DOCG Gavi di Gavi of Cortese di Gavi).
De wijnbouw concentreert zich vooral rond de steden Asti en Alba, waar zich de bekende heuvels van Langhe en Monferrato bevinden.
Ondanks de naam en faam is Piemonte 'slechts' verantwoordelijk voor 6% van de Italiaanse wijnproductie. Het merendeel daarvan valt onder de kwaliteitswijnen met DOC of DOCG op het etiket.
Piemonte is ook de streek van het lekkere eten: truffels bijvoorbeeld horen bij het gebied net zoals de Barolo's en Barbera's dat doen.