Tintoralba Garnacha Tintorera Selection


12,99

Al eerder ontdekte we het bijzondere wijnhuis Tintoralba, die in het zuiden van Spanje juweeltjes maakt van de Garnacha Tintorera druif. Een kleine rode druif die als enige ook rood vruchtvlees heeft. Dankzij de kleine druif is de smaak veel intenser, de kleur dieper en heeft de wijn meer kracht. Toen we de topwijn van dit huis proefden waren we helemaal verbluft! Afkomstig van slechts één klein perceel in een uniek terroir. De warmte van de regio is herkenbaar in de bijzonder stevige smaak en 14 maanden lagering in nieuwe eiken vaten geeft een luxe zoals je die alleen in grote Bordeaux vindt!

  • Druivenras: Garnacha Tintorera
  • Wijnstreek: Almansa, Spanje
  • Oogstjaar: 2016
  • Alcoholpercentage: 13,5%

Wijnmaker Pedro Sarrión van wijnhuis Tintoralba werkt al jaren biologisch en heeft voor deze wijn gekozen voor fermentatie in eiken houten vaten, waardoor de wijn een zijdezacht karakter krijgt. De prachtige balans en warmte in deze wijn is het resultaat van het unieke klimaat. Biologisch werken onderstreept deze kwaliteit.

Proefnotitie

Diep paarsrode kleur. Verleidelijke aroma’s van aardbei, vijg, vanille, drop, chocolade en kokos. Bijzonder stevige smaak met cassis, pruimen, bessen, pure chocolade, een hint laurier en romige luxe van 14 maanden lagering in nieuwe eiken vaten. Goed gespierd en gelaagd met de frisheid van een grote Bordeaux. Bijzonder glas met een zeer lange afdronk. 100% Garnacha Tintorera. 13,5% alcohol. Drinken bij rood vlees, lam, stoofschotels met wild. Nu op dronk tot 2023.